|
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、龍舟節(jié)等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)吃粽子是最為普遍的活動,在端午節(jié)即將到來之際,花亭北村社區(qū)新時代文明實踐站特開展“情系端午節(jié) 愛駐養(yǎng)老院”包粽子活動。
志愿者齊聚寶園養(yǎng)老院,紛紛拿出自己的看家本領(lǐng),先從水里撈出準備好的粽葉,卷成一個圓錐,然后往里面填被水浸透的糯米、五花肉、咸蛋黃、蜜棗,壓結(jié)實后把所有露出米的部分統(tǒng)統(tǒng)裹住,最后在牙齒的幫助下用一根繩子系住,包好的粽子形狀可謂是花樣繁多,口味也是多種。社區(qū)志愿者把煮好的粽子分發(fā)給養(yǎng)老院的老人們,百歲老人張奶奶開心地說道:“雖然子女們逢年過節(jié)給我買超市現(xiàn)成煮好的粽子,但是遠遠沒有這種親自用雙手包好的粽子,感覺吃起來更香,謝謝!” 通過包粽子活動,社區(qū)居民能夠更真切地去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多的美食制作工藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕松愉快的方式享受過程、體驗勞動的樂趣、分享勞動成果。讓他們感受到節(jié)日的氣息。 |

